Hoe ziet het bedrijf er uit?

Wij, de familie Engels,wonen op de Donia Sathe in Anjum. Wij hebben een biologisch-dynamisch gemengd bedrijf. Gemengd wil zeggen dat wij zowel vleeskoeien hebben lopen, als ook vollegrondsgroenten telen. Onze koeien zijn van het Gasconne-ras. Dit is een gemarmerde vleeskoe, die nog niet heel bekend is in Nederland. Wij verkopen het vlees van onze vleeskoeien aan huis. Daarnaast verkopen wij ook varkensvlees, van onze eigen varkens, en deels van een andere boer.

Naast het vlees, kunt u ook onze groenten aan huis kopen. Wij telen namelijk ook een breed assortiment aan groenten. U kunt dus uw gehele warme maaltijd bij ons kopen: rode en witte kool, knolselderij, aardappelen (Agria), spruiten, wortelen, groene en oranje pompoen, en vele andere groenten.